NEWS
Piadina een tijdloze recept
Recept piadina, een tijdloze succes brood van Romagna
Er is geen Romagna die kan doen zonder, welke zijn vorm doet denken aan de zon zal zijn, de geur is geurig en goedheid in de mond met zijn scala aan begeleidingen maar je bent niet in Romagna als je niet eet een mooie "Piada" als wij zeggen.
Elk huis heeft zijn eigen geheime, azdore honderd, honderd verschillende variaties, maar hier geven we een basisversie aan u om te bewerken verrijken en maak uw recept onovertroffen.
plaatsen op de snijplank en leg een heuvel van witte bloem met £ 1 in 150/200 gr. reuzel (of olie) en een snufje zout en zuiveringszout op, ontkoppelen je arm en beginnen te kneden, het toevoegen van warm water om de juiste consistentie te krijgen. Meestal het deeg verdelen je in kleine balletjes die vervolgens zijn "pull" met matarello in de beroemde schijven ongeveer 2/3 mm dikte en een diameter die overeenkomt met de pan die je hebt (er zijn van gietijzer, aluminium, non-stick, en die celibri terracotta Montetiffi). Aanbrengen van de pan op het vuur en bereikte de temperatuur beginnen de Piade koken, een voor een, weer ieder heeft zijn eigen versie, wij zijn van mening dat zij niet zullen branden alles is geoorloofd. Klaar, warm en geurig snijd ze in tweeën en vul het met de dingen die je leuk vindt, we zouden het te eten voor het ontbijt :-)
Wilt u ons een recept geef uw versie of suggereren aarzel dan niet om ons te contacteren.
info@hoteldiana-rimini.com
Elk huis heeft zijn eigen geheime, azdore honderd, honderd verschillende variaties, maar hier geven we een basisversie aan u om te bewerken verrijken en maak uw recept onovertroffen.
plaatsen op de snijplank en leg een heuvel van witte bloem met £ 1 in 150/200 gr. reuzel (of olie) en een snufje zout en zuiveringszout op, ontkoppelen je arm en beginnen te kneden, het toevoegen van warm water om de juiste consistentie te krijgen. Meestal het deeg verdelen je in kleine balletjes die vervolgens zijn "pull" met matarello in de beroemde schijven ongeveer 2/3 mm dikte en een diameter die overeenkomt met de pan die je hebt (er zijn van gietijzer, aluminium, non-stick, en die celibri terracotta Montetiffi). Aanbrengen van de pan op het vuur en bereikte de temperatuur beginnen de Piade koken, een voor een, weer ieder heeft zijn eigen versie, wij zijn van mening dat zij niet zullen branden alles is geoorloofd. Klaar, warm en geurig snijd ze in tweeën en vul het met de dingen die je leuk vindt, we zouden het te eten voor het ontbijt :-)
Wilt u ons een recept geef uw versie of suggereren aarzel dan niet om ons te contacteren.
info@hoteldiana-rimini.com
VRAAG EEN OFFERTE
VLUCHTEN & BESTEMMINGEN
low cost vluchten van/naar Rimini...
WAAR WIJ ZIJN
Ontdek onze plek...
NEWSLETTER
Op de hoogte blijven
Wilt u met een sms of per e-mail onze beste aanbiedingen ontvangen en op de hoogte blijven van evenementen en aanbiedingen?
Schrijf u dan nu in, door u online te registreren.
Schrijf u dan nu in, door u online te registreren.
Viale Porto Palos, 15 - 47922 Viserbella (Rn)
Tel. +39 0541/738158 - Fax +39 0541/738096
Privacy & Cookie Policy - Cookie voorkeuren - P.Iva 00297100406
Tel. +39 0541/738158 - Fax +39 0541/738096
Privacy & Cookie Policy - Cookie voorkeuren - P.Iva 00297100406
Dit hotel is geselecteerd door
TITANKA! Spa